5月15日是全国防治碘缺乏病日。

    陈祖培教授介绍，天津医科大学最近完成的一项国家自然科学基金重点项目——“必须微量元素过量(碘过量)对健康影响的研究”结果表明：目前食盐中加碘的浓度是碘的生理需要量，不会造成人群碘摄入过量，因此也不会造成因食用碘盐而形成的碘过量的公共卫生问题。碘浓度即使再增加5倍，依然对健康没有发现有什么不利影响。

    当然我们并不提倡摄入大于生理需要量的碘；然而如果浓度增加10倍就开始影响人体的健康；增加50倍、100倍将肯定有损人体健康。

    文章来源：新浪网 科技日报（有改动）

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中文采编：田语婕      英文翻译：雷静欣

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